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12月5日，2020中国企业家博鳌论坛平行论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项揭晓，周黑鸭荣膺“金箸奖”2020年度食品标杆企业。
“金箸奖”活动从2014年开始，已连续六年推出，受到业界广泛关注和好评，经过网民在线投票后，并结合专家意见，精心推选出中国食品行业真正的标杆企业，以推动食品企业变革与创新，探寻食品行业发展新趋势。周黑鸭因其优良的产品品质、强劲的创新实力、的市场表现，在食品行业发挥着标杆示范作用，获得社会各界认可。
近年来，周黑鸭通过各种与消费者互动的品牌理念，吸引了大量年轻客群，并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联，塑造了年轻、有活力的品牌形象。
在生产工艺上，周黑鸭采用先进的现代化生产设施和包装技术以及自动化生产线，实现了量产，同时保留了传统卤味产品的美味；周黑鸭现有湖北武汉，河北，广东三大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，以辐射全国门店。
在销售渠道上，周黑鸭抓住机遇，快速建立和发展线上及自营门店销售渠道。周黑鸭覆盖17个省及直辖市内90个城市。线上覆盖了22个国内主要电商平台，为了迎合主力消费群体生活习惯的改变，周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。
新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心、新华每日电讯于12月3-5日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心联合主办2020中国企业家博鳌论坛。作为2020中国企业家博鳌论坛重要组成部分，中国食品发展大会致力于厚植“双循环”内需动力，洞见“新消费”未来趋势，助力中国食品企业抓住国内形势持续向好的机遇，沿着新消费的新航道转换发展动能，引领消费升级，加快形成新发展。